![Густой сырный суп с фаршем](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7d/5e/1e/7d5e1e3f496d65ec3f804523ea24f626-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Густой сырный суп с фаршем
Как вкусно приготовить - Густой сырный суп с фаршем
1. Этап
Морковь, лук нарезать кубиком и сразу нашинковать стебли от петрушки и/или укропа (можете взять черешковый сельдерей)
![Густой сырный суп с фаршем 1. Этап. Густой сырный суп с фаршем: Морковь, лук нарезать кубиком и сразу нашинковать стебли от петрушки и/или укропа (можете взять черешковый сельдерей)](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/28/80/e3/2880e30f60ecff7b6cb7b7c354881b87-0-824.jpeg)
2. Этап
Приготовить посуду для обжарки фарша и овощей, я взяла вот такую чугунную латочку, доставшуюся мне в наследство еще от мамы, наливаем ложку масла, разогреваем и обжариваем фарш до коричневой корочки
![Густой сырный суп с фаршем 1. Этап. Густой сырный суп с фаршем: Приготовить посуду для обжарки фарша и овощей, я взяла вот такую чугунную латочку, доставшуюся мне в наследство еще от мамы, наливаем ложку масла, разогреваем и обжариваем фарш до коричневой корочки](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/26/44/7a/26447a53a81d6591e0cd16f465794107-0-824.jpeg)
3. Этап
Затем фарш убираем шумовкой в тарелочку, убираем в сторону. Добавляем оставшееся масло и обжариваем овощи минут 5, периодически помешивая
![Густой сырный суп с фаршем 1. Этап. Густой сырный суп с фаршем: Затем фарш убираем шумовкой в тарелочку, убираем в сторону. Добавляем оставшееся масло и обжариваем овощи минут 5, периодически помешивая](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/dc/ab/a7/dcaba7a42d79be7c8536a297ea60d6aa-0-824.jpeg)
4. Этап
Картошку моем, чистим, режем кубиком и добавляем к овощам
![Густой сырный суп с фаршем 1. Этап. Густой сырный суп с фаршем: Картошку моем, чистим, режем кубиком и добавляем к овощам](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/99/ef/bc/99efbc6792b224d404b2e66f0c816cb8-0-824.jpeg)
5. Этап
Выкладываем обратно фарш с выделившимся соком
![Густой сырный суп с фаршем 1. Этап. Густой сырный суп с фаршем: Выкладываем обратно фарш с выделившимся соком](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ce/ea/f1/ceeaf1eb5c0ec66449f6ac13e9254297-0-824.jpeg)
6. Этап
Вливаем бульон или воду, после закипания варим на среднем огне до готовности картофеля
![Густой сырный суп с фаршем 1. Этап. Густой сырный суп с фаршем: Вливаем бульон или воду, после закипания варим на среднем огне до готовности картофеля](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/21/dd/65/21dd65d85c734f5e09d855d3f1a7b982-0-824.jpeg)
7. Этап
Добавляем плавленный сыр,
![Густой сырный суп с фаршем 1. Этап. Густой сырный суп с фаршем: Добавляем плавленный сыр,](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6c/66/e4/6c66e4807f688d01da0ab194e3ab8403-0-824.jpeg)
8. Этап
Размешиваем, приправляем солью, перцем, томим еще на медленном огне минут 5
![Густой сырный суп с фаршем 1. Этап. Густой сырный суп с фаршем: Размешиваем, приправляем солью, перцем, томим еще на медленном огне минут 5](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/31/34/e5/3134e5d595257e8aa9b1f384fd9cd3e3-0-824.jpeg)
9. Этап
Горячий суп разливаем по горшочкам, посыпаем зеленью и подаем на стол!
![Густой сырный суп с фаршем 1. Этап. Густой сырный суп с фаршем: Горячий суп разливаем по горшочкам, посыпаем зеленью и подаем на стол!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e8/99/95/e899958dcd788976197ddf0cab91b090-0-824.jpeg)