Морковный торт

1 . Этап

Яйца взбить. Добавить сахар и снова хорошо взбить.

2 . Этап

Морковь натереть на мелкой терке.

3 . Этап

Добавить морковь к смеси и перемешать.

4 . Этап

К полученной смеси добавить муку, цедру апельсина, разрыхлитель и манку. Все перемешать и выложить в форму для выпекания, смазанную растительным маслом. И отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.

5 . Этап

Пирог остудить в форме. достать. Обрезать края. Разрезать напополам. Каждую половину разрезать вдоль на две части.

6 . Этап

Крем: Сметану смешиваем с сахарной пудрой.

7 . Этап

Каждый корж выкладываем по очереди на блюдо, смазав кремом.

8 . Этап

Обрезки от торта превратить в крошку и посыпать сверху. Готовое лакомство убираем в холодильник на 1 час. Торт готов!!!