Кексы с клюквой и белым шоколадом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кексы с клюквой и белым шоколадом

1. Яйцо куриное - 1 шт
2. Сахар - 100 г
3. Масло растительное - 80 мл
4. Сметана - 110 г
5. Мука пшеничная - 150 г
6. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
7. Сода - 1/4 ч. л.
8. Клюква - 70 г
9. Шоколад белый - 30 г
10. Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Кексы с клюквой и белым шоколадом

1. Этап

Включаем духовку на разогрев. Смешиваем муку с разрыхлителем и содой.

1. Этап. Кексы с клюквой и белым шоколадом: Включаем духовку на разогрев. Смешиваем муку с разрыхлителем и содой.

2. Этап

Яйца с сахаром взбиваем миксером. Продолжая взбивать, вливаем масло со сметаной.

1. Этап. Кексы с клюквой и белым шоколадом: Яйца с сахаром взбиваем миксером. Продолжая взбивать, вливаем масло со сметаной.

3. Этап

Добавляем, просеивая мучную смесь. Перемешиваем лопаткой, пока вся мука не увлажнится.

1. Этап. Кексы с клюквой и белым шоколадом: Добавляем, просеивая мучную смесь. Перемешиваем лопаткой, пока вся мука не увлажнится.

4. Этап

Можно просто подмешать в тесто ягоды и кусочки шоколада. Или, как я, выложить по столовой ложке теста в формочки для кексов, затем клюкву,

1. Этап. Кексы с клюквой и белым шоколадом: Можно просто подмешать в тесто ягоды и кусочки шоколада. Или, как я, выложить по столовой ложке теста в формочки для кексов, затем клюкву,

5. Этап

Дольку шоколада

1. Этап. Кексы с клюквой и белым шоколадом: Дольку шоколада

6. Этап

И закрыть тестом. Получается 7 штук. Отправляем в духовку, разогретую до 190°С на 20- 25 минут, до сухой спички. Вместо клюквы можно использовать черную смородину - получается тоже очень вкусно.

1. Этап. Кексы с клюквой и белым шоколадом: И закрыть тестом. Получается 7 штук. Отправляем в духовку, разогретую до 190°С на 20- 25 минут, до сухой спички. Вместо клюквы можно использовать черную смородину - получается тоже очень вкусно.