Сельдь Дачный вариант

1. Этап

Продукты. Количество продуктов по вашему желанию.

2. Этап

Подготовленную сельдь нарезать кусочками

3. Этап

Уложить в контейнер или банку

4. Этап

Лук нарезать тонкими полукольцами, обдать в дуршлаге кипятком и залить водой с добавлением уксуса и 0,5 ч. л. сахарной пудры

5. Этап

Яблоки натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком и выложить поверх сельди

6. Этап

Сметану соединить с хреном, добавить оставшуюся сахарную пудру, соль и черный перец по вкусу

7. Этап

Слегка все взбить

8. Этап

Залить селедку

9. Этап

Сверху выложить отжатый лук.

10. Этап

У меня на этот раз были маленькие баночки, и я делала слоями

11. Этап

Накрыть крышкой и поставить настояться, минут через 40-60 блюдо готово к употреблению. Чем дольше стоит, тем вкуснее становится. Хранить в холодильнике.