Сельдь Дачный вариант

1 . Этап

Продукты. Количество продуктов по вашему желанию.

2 . Этап

Подготовленную сельдь нарезать кусочками

3 . Этап

Уложить в контейнер или банку

4 . Этап

Лук нарезать тонкими полукольцами, обдать в дуршлаге кипятком и залить водой с добавлением уксуса и 0,5 ч. л. сахарной пудры

5 . Этап

Яблоки натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком и выложить поверх сельди

6 . Этап

Сметану соединить с хреном, добавить оставшуюся сахарную пудру, соль и черный перец по вкусу

7 . Этап

Слегка все взбить

8 . Этап

Залить селедку

9 . Этап

Сверху выложить отжатый лук.

10 . Этап

У меня на этот раз были маленькие баночки, и я делала слоями

11 . Этап

Накрыть крышкой и поставить настояться, минут через 40-60 блюдо готово к употреблению. Чем дольше стоит, тем вкуснее становится. Хранить в холодильнике.