Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рис с грибами и овощами
Как вкусно приготовить - Рис с грибами и овощами
1. Этап
Лук почистить, нарезать полукольцами. Морковь почистить, порезать тонкими брусочками. Обжарить на масле несколько минут.
2. Этап
Добавить порезанные и отваренные грибы ( у меня подберезовики, замороженные с осени, но можно и вешенки ). Обжарить.
3. Этап
Белый круглозерный рис Кубань "Мистраль" отварить.
4. Этап
На другой сковороде обжарить болгарский перец, порезанный кубиками, 7 минут.
5. Этап
Помидорки помыть и отправить к перцу. Тушить без крышки несколько минут.
6. Этап
Рис положить к грибам, добавить 3 столовые ложки воды и немного потушить. Смешать содержимое обеих сковородок, посолить, поперчить, прогреть. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
