Ингредиенты для - Морковные оладьи с сырным соусом
Как вкусно приготовить - Морковные оладьи с сырным соусом
1 . Этап
1. Вымойте и очистите морковь.
2 . Этап
2. Натрите на мелкой терке и выложите в глубокую мисочку.
3 . Этап
3. В глубокую мисочку просейте муку, добавьте соль, разрыхлитель, корицу, имбирь, мускатный орех. Отдельно взбейте яйцо с сахаром, кефиром и ванильный экстрактом.
4 . Этап
4. В яйцо с кефиром выложите морковь, всыпьте сухие ингредиенты. Все тщательно перемешайте.
5 . Этап
5. На сковороде разогрейте растительное и немного сливочного масла. Ложкой выкладывайте тесто и жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до румяности.
6 . Этап
6. Для приготовления соуса взбейте крем-сыр с сахарной пудрой. Добавьте молоко, ваниль, щепотку корицы. Подавайте оладьи к столу горячими, дополнив соусом. Приятного аппетита!