Салат Гармония

1 . Этап

Для приготовления салата берём филе индейки. У меня филе бедра индейки "Индилайт".

2 . Этап

Заливаем филе водой, солим, доводим до кипения и варим 40 минут на слабом огне.

3 . Этап

Можно просто смешать все составляющие салата. Для праздничной подачи готовим слоями. Понадобится разъёмная форма 18 см. Я готовила в кулинарном кольце для порционной подачи. Филе индейки даём остыть и режем мелкими кубиками. Кладём в кулинарное кольцо или форму нижним слоем. Смазываем майонезом.

4 . Этап

Следующим слоем кладём морковь по-корейски. Её рекомендую порезать. Снова смазываем майонезом.

5 . Этап

Следующим слоем кладём тёртый сыр, смазываем майонезом.

6 . Этап

Далее тёртое яйцо и опять майонез.

7 . Этап

Кладём консервированную кукурузу, слегка утрамбовываем, ставим в холодильник минимум на час пропитаться.

8 . Этап

Перед подачей снимаем кольцо (форму), украшаем зеленью. Всего доброго в Новом году!