Грибы с медом

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Шампиньоны тщательно помойте и обсушите. Если используете крупные грибы, то нарежьте их пластинами. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла 4-5 минут.

3 . Этап

В кастрюльке с толстым дном смешайте мёд, яблочный уксус и растительное масло. Добавьте соль, измельчённый чеснок, листья тимьяна и мелко порубленный перец чили. Доведите до кипения.

4 . Этап

Шампиньоны переложите в пищевой контейнер, залейте горячим маринадом. Накройте крышкой и уберите в холодильник на 2-4 часа.

5 . Этап

Когда грибы охладятся и промаринуются, добавьте мелко порубленную петрушку.

6 . Этап

Грибы с мёдом готовы, приятного вам аппетита!