Name: Блинчики шоколадные
Yield: 1
Ingredients: Молоко - 500 мл; Мука пшеничная - 250 г; Соль - 250 г; Яйцо куриное - 2 шт; Масло растительное - 50 мл; Шоколад темный - 100 г; Сахарная пудра - 2 ст. л.; Какао-порошок - 2 ст. л.; Сода гашеная уксусом - 1/2 ч. л.; Сливки - 1/2 ч. л.; Фрукты - 1/2 ч. л.

Ингредиенты для - Блинчики шоколадные

1. Молоко 500 мл

2. Мука пшеничная 250 г

3. Соль 250 г

4. Яйцо куриное 2 шт

5. Масло растительное 50 мл

6. Шоколад темный 100 г

7. Сахарная пудра 2 ст. л.

8. Какао-порошок 2 ст. л.

9. Сода гашеная уксусом 1/2 ч. л.

10. Сливки 1/2 ч. л.

11. Фрукты 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Блинчики шоколадные

1 . Этап

Шоколад растопить на водяной бане.

2 . Этап

Нагреть отдельно 300 мл молока и добавить его в растопленный шоколад. Тщательно перемешать, чтобы шоколад полностью растворился в молоке.

1. Этап. Блинчики шоколадные: Нагреть отдельно 300 мл молока и добавить его в растопленный шоколад. Тщательно перемешать, чтобы шоколад полностью растворился в молоке.

3 . Этап

Просеять 200г муки добавить в нее какао-порошок, сахарную пудру, соль. Взбить эту смесь с оставшимся молоком.

4 . Этап

Отдельно взбить яйца.

5 . Этап

Ввести яйца в молоко, добавить в тесто растительное масло «Олейна классическая». Если тесто слишком жидкое, необходимо добавить еще муки, тесто должно получится похожее на жидкую сметану.

1. Этап. Блинчики шоколадные: Ввести яйца в молоко, добавить в тесто растительное масло «Олейна классическая». Если тесто слишком жидкое, необходимо добавить еще муки, тесто должно получится похожее на жидкую сметану.

6 . Этап

Сковороду смазать небольшим количества масла и разогреть ее.

7 . Этап

Напечь тонких блинчиков по стандартной схеме. Налить 1 половник теста на сковороду, размазать, подождать немного (1-2 минуты), осторожно перевернуть, еще подождать и выложить на тарелку.