Информация о рецепте
Ингредиенты для - Капуста, маринованная кусочками на зиму
Как вкусно приготовить - Капуста, маринованная кусочками на зиму
1. Этап
Промытую капусту нарезаем небольшими кусочками. Засыпаем куркумой и заливаем маслом. Перемешиваем.
2. Этап
Для рассола: кипятим воду с сахаром и солью. Затем добавляем гвоздику и уксус. Даем несколько минут покипеть, помешивая.
3. Этап
Теперь заливаем капусту получившимся рассолом.
4. Этап
Сверху устанавливаем гнет, оставляем капусту по ним на 10 часов.
5. Этап
Утром раскладываем капусту вместе с рассолом по чистым стеклянным баночкам. Храним в прохладном месте. Приятного аппетита!
