Name: Куриные палочки с горчичным соусом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Грудка куриная - 2 шт; Пармезан - 50 г; Петрушка - 2 ст. л.; Миндаль - 40 г; Мука пшеничная - 40 г; Сухари панировочные - 60 г; Яйцо куриное - 2 шт; Соль - 0.3 ч. л.; Перец черный - 0.2 ч. л.; Горчица - 80 г; Мед - 20 г; Яйцо куриное - 1 шт; Масло оливковое - 60 г; Лимонный сок - 1 ст. л.; Соль - 0.2 ч. л.

Ингредиенты для - Куриные палочки с горчичным соусом

1. Куриные палочки Грудка куриная 2 шт

2. Куриные палочки Пармезан 50 г

3. Куриные палочки Петрушка 2 ст. л.

4. Куриные палочки Миндаль 40 г

5. Куриные палочки Мука пшеничная 40 г

6. Куриные палочки Сухари панировочные 60 г

7. Куриные палочки Яйцо куриное 2 шт

8. Куриные палочки Соль 0.3 ч. л.

9. Куриные палочки Перец черный 0.2 ч. л.

10. Горчичный соус Горчица 80 г

11. Горчичный соус Мед 20 г

12. Горчичный соус Яйцо куриное 1 шт

13. Горчичный соус Масло оливковое 60 г

14. Горчичный соус Лимонный сок 1 ст. л.

15. Горчичный соус Соль 0.2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Куриные палочки с горчичным соусом

1 . Этап

Очистите куриную грудку от жира и хрящей, разрежьте ее на полоски толщиной около 1 см.

2 . Этап

В миску добавьте толченый миндаль, панировочные сухари, тертый сыр, перец и нарезанную петрушку.

3 . Этап

В отдельной миске взбейте вилкой яйца, добавив соль. Поместите муку в другую миску.

4 . Этап

Обваляйте куриные палочки в муке.

5 . Этап

После муки окуните их во взбитое яйцо,

6 . Этап

а затем в панировку.

7 . Этап

Выложите запанированные палочки на смазанный маслом лист, готовьте их в духовке в течение 5 минут при 250 ° без конвекции (или 4 минуты при 230 ° с конвекцией) и завершите приготовление с 5-минутным грилем.