Ингредиенты для - Куриные палочки с горчичным соусом
Как вкусно приготовить - Куриные палочки с горчичным соусом
1. Этап
Очистите куриную грудку от жира и хрящей, разрежьте ее на полоски толщиной около 1 см.
2. Этап
В миску добавьте толченый миндаль, панировочные сухари, тертый сыр, перец и нарезанную петрушку.
3. Этап
В отдельной миске взбейте вилкой яйца, добавив соль. Поместите муку в другую миску.
4. Этап
Обваляйте куриные палочки в муке.
5. Этап
После муки окуните их во взбитое яйцо,
6. Этап
а затем в панировку.
7. Этап
Выложите запанированные палочки на смазанный маслом лист, готовьте их в духовке в течение 5 минут при 250 ° без конвекции (или 4 минуты при 230 ° с конвекцией) и завершите приготовление с 5-минутным грилем.
8. Этап
Для приготовления соуса взбейте яйцо с солью, лимонным соком, двумя видами горчицы и медом, постепенно добавляя масло. Охладите соус в холодильнике.
