Сельдь на шубе

1 . Этап

Овощи отварите, охладите, очистите от шкурки.

2 . Этап

По очереди измельчите их. Я воспользовалась насадкой Терка в комбайне GALAXY GL2300.

3 . Этап

Каждый раз полностью выкладывайте измельченный овощ, чтобы все овощи не перемешались.

4 . Этап

Хлеб нарежьте прямоугольниками или квадратами, корки срежьте.

5 . Этап

Обжарьте до хрустящего состояния на сковороде с добавлением масла. Охладите.

6 . Этап

На каждую гренку выложите немного тертого картофеля и капельку майонеза.

7 . Этап

Затем морковь и капельку майонеза и сверху свеклу и капельку майонеза.

8 . Этап

Сельдь нарежьте полосками. Я использую готовое филе сельди.

9 . Этап

Выложите сверху кусочки сельди и подавайте к столу. Приятного аппетита!