Домашний пирог-пицца

1. Этап

Тесто: 1. Нагреть воду. Она должна быть теплой. Добавить в воду дрожжи и размешать. Дрожжи должны раствориться. И потихоньку добавлять сахар, соль и масло. В это время комбайн должен работать на самой низкой скорости (если вы смешиваете вручную, тогда помешивать в то время, пока добавляете ингредиенты).

2. Этап

2. добавить муку. Перемешать. Выложить на стол.

3. Этап

3. замесить тесто. Оно должно быть мягким.

4. Этап

4. раскатать и выложить на смазанный маслом противень. Дать тесту минут 10 подняться. и только после этого выкладывать начинку. Начинка: 1-Смазать тесто кетчупом.

5. Этап

2-выложить колбасу (ряд молочной, ряд копченой).

6. Этап

3-поверх колбасы выложить помидоры.

7. Этап

4-положить небольшое количество сыра.

8. Этап

5-сверху выложить плавленный сыр (перед этим натереть его на крупной тёрке)

9. Этап

6-и полить всё это майонезом. Размазывать его не обязательно, так как в духовке он всё равно расплывётся.