Овощные вафли
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овощные вафли

1. Картофель - 300-400 г
2. Кабачок - 1 шт
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Яйцо куриное - 1 шт
5. Масло растительное - 1 ст. л.
6. Мука пшеничная - 2-3 ст. л.
7. Специи - по вкусу
8. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Овощные вафли

1. Этап

Овощи помыть, почистить.

1. Этап. Овощные вафли: Овощи помыть, почистить.

2. Этап

Натереть на терке картофель и кабачок, слить лишнюю жидкость. Лучше немного отжать сок из овощей.

1. Этап. Овощные вафли: Натереть на терке картофель и кабачок, слить лишнюю жидкость. Лучше немного отжать сок из овощей.

3. Этап

Добавить натертый лук, яйцо, масло, муку, зелень. Тщательно все перемешать.

1. Этап. Овощные вафли: Добавить натертый лук, яйцо, масло, муку, зелень. Тщательно все перемешать.

4. Этап

Добавить к полученной массе специи "Forester ", и оставить на 5-10 минут. После желанию, можно дополнительно посолить.

1. Этап. Овощные вафли: Добавить к полученной массе специи

5. Этап

Обжарить вафли в вафельнице, полидвая по 1-2 столовой ложки теста. Чем толще вафли, тем мягче они будут. Можно положить вафли на решетку в духовку, и подсушить их.

1. Этап. Овощные вафли: Обжарить вафли в вафельнице, полидвая по 1-2 столовой ложки теста. Чем толще вафли, тем мягче они будут. Можно положить вафли на решетку в духовку, и подсушить их.