Рыбно-овощные котлеты

1 . Этап

Филе мелко нарезать (можно все пропустить через мясорубку и дело с концом:) это кто как больше любит, но я предлагаю такой вариант).

2 . Этап

Кабачок натереть на мелкой терке.

3 . Этап

Картофель натереть на мелкой терке.

4 . Этап

Соевый соус смешать с отрубями.

5 . Этап

Добавить все к рыбе, туда же добавить натертый на терке репчатый лук, добавить соль, специи и все перемешать.

6 . Этап

Сформировать котлетки, обвалять в отрубях (или муке, манке) и обжарить на растительном масле с двух сторон.

7 . Этап

Приятного!