Ингредиенты для - Шоколадно-миндальный торт Амаретто
Как вкусно приготовить - Шоколадно-миндальный торт Амаретто
1. Этап
Яйца взбить с сахаром в крепкую пену.
2. Этап
Добавить какао, разрыхлитель и просеянную муку.
3. Этап
Добавить масло и теплое молоко, хорошо все перемешать, чтобы не было комков.
4. Этап
Вылить в слегка смазанную чашу мультиварки. Выпекать в режиме "Выпечка" 60 минут.
5. Этап
Спустя время включить режим "подогрев" и оставить бисквит еще на 20 минут в мультиварке, не открывая крышки.
6. Этап
Достать бисквит с помощью пароварки, остудить, разрезать ножом с длинным лезвием на два круга одинаковой толщины. Одну часть пропитать миндальным ликером, другую отдать домашним съесть с чашкой ароматного кофе:)
7. Этап
Шоколад поломать и растопить в СВЧ или на водяной бане.
8. Этап
Сливки взбить в густой крем.
9. Этап
Соединить остывший шоколад со взбитыми сливками, добавить ликер.
10. Этап
Перемешивать деревянной или силиконовой лопаткой.
11. Этап
На дно разъемной формы для выпечки выложить пропитанный ликером бисквит, вылить сливочно-шоколадную массу, разровнять. Поставить в холодильник на ночь застывать.
12. Этап
Перед подачей провести тупой стороной ножа по борту формы, аккуратно снять ее. Переложить торт на блюдо, посыпать какао-порошком, по желанию украсить бока миндальными хлопьями.