Компот из персиков на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Компот из персиков на зиму

1. Персик - 1.5 кг
2. Сахар - 3 стак.
3. Вода - 3 стак.

Как вкусно приготовить - Компот из персиков на зиму

1. Этап

Персики разрезать на 4-6 части, удалить косточки (снимать кожицу не нужно) и распределить по 3-х л банкам, заполнять не более, чем наполовину. Наверх персика насыпать 1 ст сахара (250гр) в каждый бутыль.

2. Этап

Теперь подготовить большую кастрюлю или миску для стерилизации, на дно кастрюли положить кухонное полотенечко (чтобы наши банки не лопнули). Ставим банки в кастрюлю, заливаем их кипятком и накрываем крышками для закатки (крышки сразу и стерилизуются тоже). Затем в кастрюлю тоже наливаем кипяток (чтобы быстрей закипело), вода в кастрюле должна покрыть половину банки. Стерилизовать с момента закипания в течение 30 минут.

1. Этап. Компот из персиков на зиму: Теперь подготовить большую кастрюлю или миску для стерилизации, на дно кастрюли положить кухонное полотенечко (чтобы наши банки не лопнули). Ставим банки в кастрюлю, заливаем их кипятком и накрываем крышками для закатки (крышки сразу и стерилизуются тоже). Затем в кастрюлю тоже наливаем кипяток (чтобы быстрей закипело), вода в кастрюле должна покрыть половину банки. Стерилизовать с момента закипания в течение 30 минут.

3. Этап

После этого банки закрыть, перевернуть и тщательно укутать для неспешного остывания.

1. Этап. Компот из персиков на зиму: После этого банки закрыть, перевернуть и тщательно укутать для неспешного остывания.

4. Этап

Компот готов!

1. Этап. Компот из персиков на зиму: Компот готов!