Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кекс в духовке (простой рецепт)
Как вкусно приготовить - Кекс в духовке (простой рецепт)
1. Этап
Первым делом взбиваем яйца с сахаром (можно вручную, а можно миксером). Постепенно добавляем туда сметану.
2. Этап
Гасим соду уксусом и добавляем её в яичную смесь. Хорошенько перемешиваем.
3. Этап
Тем временем нарезаем масло кусочками и растапливаем его на водяной бане. Добавляем топленое масло к тесту, после чего медленно просеиваем муку. Важно постоянно перемешивать тесто, чтобы получалась однородная масса. Добавляем муку, пока не получится консистенция крема.
4. Этап
Теперь дайте волю фантазии и добавьте изюм, шоколад или курагу для вкуса.
5. Этап
Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем кекс 35 минут.
