Балджин
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Балджин

1. Вишня - 500 грамм
2. Дрожжи - 50 грамм
3. Сахар - 1,5 стакана
4. Яйца - 2 штуки
5. Ванилин - по вкусу
6. Мука - 500 грамм
7. Молоко - 200 миллилитров
8. Масло сливочное - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Балджин

1. Этап

В теплое молоко покрошите дрожжи, размешайте. Добавьте просеянную муку и сахар. Полученную смесь оставляем в теплом месте.

1. Этап. Балджин: В теплое молоко покрошите дрожжи, размешайте. Добавьте просеянную муку и сахар. Полученную смесь оставляем в теплом месте.

2. Этап

Добавляем сливочное масло, перемешиваем венчиком. Оставляем на 10 минут.

1. Этап. Балджин: Добавляем сливочное масло, перемешиваем венчиком. Оставляем на 10 минут.

3. Этап

Добавьте яйца, перемешайте.

1. Этап. Балджин: Добавьте яйца, перемешайте.

4. Этап

Через 15 минут кладем сахар и ванилин.

1. Этап. Балджин: Через 15 минут кладем сахар и ванилин.

5. Этап

Замешиваем жидкое тесто, переливаем его в емкость для выпекания.

1. Этап. Балджин: Замешиваем жидкое тесто, переливаем его в емкость для выпекания.

6. Этап

Подготовьте вишню, очистите от косточки и промойте.

1. Этап. Балджин: Подготовьте вишню, очистите от косточки и промойте.

7. Этап

Вишни следует утопить до половины в тесте. Выпекать 35-40 минут.

1. Этап. Балджин: Вишни следует утопить до половины в тесте. Выпекать 35-40 минут.

8. Этап

Готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Балджин: Готово! Приятного аппетита!