Ингредиенты для - Запеченная свинина с яблоком и шалфеем
Как вкусно приготовить - Запеченная свинина с яблоком и шалфеем
1 . Этап
Подготавливаем продукты.
2 . Этап
В чашку наливаем 3 ст. л. соевого соуса "Kikkoman" легкий. Добавляем смесь перцев.
3 . Этап
Маринад для мяса готов.
4 . Этап
Мясо выкладываем в чашку. Добавляем приготовленный маринад. Оставляем на 1 час в холодильнике. (В течении этого времени я переворачивала мясо 3 раза.)
5 . Этап
Готовим 2-ой маринад. В чашку выкладываем мед, горчицу, корицу и соевый соус (1 ст. л.).
6 . Этап
Хорошо перемешиваем.
7 . Этап
Яблоко очищаем от семечек и нарезаем на ломтики.
8 . Этап
Нарезанное яблоко кладем в приготовленный горчично-медово-соевый маринад. Хорошо перемешиваем.
9 . Этап
Замаринованное мясо нарезаем на ломтики, немного не доходя до края.
10 . Этап
Между кусками мяса выкладываем ломтики замаринованных яблок и листочки шалфея.
11 . Этап
Выкладываем мясо с яблоком и шалфеем в смазанную маслом форму. Накрываем форму фольгой. Помещаем в разогретую духовку.
12 . Этап
Запекаем 60 минут при 180 градусах. За 10-15 минут до окончания запекания снять фольгу.
13 . Этап
Вернуть форму с мясом обратно в духовку. Подрумянить.
14 . Этап
Подавать, добавив листики шалфея.