Name: Торт Веселый Бычок
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 3
Ingredients: Яйцо куриное - 4 штуки; Сахар - 1,5 стакана; Мука пшеничная - 1 стакан; Сметана - 1,5 стакана; Загуститель для сметаны - 1 штука; Печенье "Орео" - 5-6 штук; Соль - 2 щепотки; Драже - 4 штуки; Краситель пищевой красный - 1 щепотка; Краситель пищевой зеленый - 1 щепотка; Банан - 1 штука; Масло растительное - по вкусу; Лимонный сок - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Веселый Бычок

1. Яйцо куриное - 4 штуки

2. Сахар - 1,5 стакана

3. Мука пшеничная - 1 стакан

4. Сметана - 1,5 стакана

5. Загуститель для сметаны - 1 штука

6. Печенье "Орео" - 5-6 штук

7. Соль - 2 щепотки

8. Драже - 4 штуки

9. Краситель пищевой красный - 1 щепотка

10. Краситель пищевой зеленый - 1 щепотка

11. Банан - 1 штука

12. Масло растительное - по вкусу

13. Лимонный сок - по вкусу

Как вкусно приготовить - Торт Веселый Бычок

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты.

2. Этап

Куриные яйца вбейте в емкость блендера или кухонного комбайна, всыпьте туда же 1 стакан сахара и 2 щепотки соли. Взбейте все примерно 4-5 минут в пышную пену.

1. Этап. Торт Веселый Бычок: Куриные яйца вбейте в емкость блендера или кухонного комбайна, всыпьте туда же 1 стакан сахара и 2 щепотки соли. Взбейте все примерно 4-5 минут в пышную пену.

3. Этап

Разогрейте духовку до 180 градусов. Всыпьте в яичную массу пшеничную муку и вымешайте лопаткой.

4. Этап

Смажьте форму растительным маслом, выложите в нее бисквитное тесто и поместите в духовку.

5. Этап

Испеките бисквит в течение 25 минут и извлеките его, дайте остыть.

6. Этап

Когда бисквит остынет, разрежьте его горизонтально на три части. Сметану взбейте с сахаром и загустителем для сметаны, получая крем.

1. Этап. Торт Веселый Бычок: Когда бисквит остынет, разрежьте его горизонтально на три части. Сметану взбейте с сахаром и загустителем для сметаны, получая крем.

7. Этап

На первый корж выложите треть сметанного крема, разровняйте. Банан очистите и нарежьте ломтиками. Два ломтика смочите лимонным соком, чтобы они не потемнели и отложите — это будут ушки бычка. Остальную нарезку распределите на крем и накройте вторым коржом. Из третьего коржа вырежьте голову и ножки, выложите на второй корж, прослаивая сметанным кремом. Обмажьте сверху кремом. В этом виде дайте десерту пропитаться примерно 1-2 часа на холоде.

1. Этап. Торт Веселый Бычок: На первый корж выложите треть сметанного крема, разровняйте. Банан очистите и нарежьте ломтиками. Два ломтика смочите лимонным соком, чтобы они не потемнели и отложите — это будут ушки бычка. Остальную нарезку распределите на крем и накройте вторым коржом. Из третьего коржа вырежьте голову и ножки, выложите на второй корж, прослаивая сметанным кремом. Обмажьте сверху кремом. В этом виде дайте десерту пропитаться примерно 1-2 часа на холоде.

8. Этап

Разрежьте одно печенье "Орео" пополам — это будут копыта. Смажьте сметанным кремом и прислоните к ножкам бычка. Остальное печенье очистите от крема и измельчите с помощью ступки в крошку.

1. Этап. Торт Веселый Бычок: Разрежьте одно печенье

9. Этап

Крошкой нарисуйте на бычке пятна. Из остатков бисквита сформируйте рога, из остатков крема сделайте мордочку бычка и зеленую траву, перемешав половину оставшегося крема с красителями. Выложите драже.