Name: Тефтели в мультиварке на пару
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: Мясо - 500 грамм; Рис - 100 грамм; Луковица - 1 штука; Чеснок - 1-3 зубчиков; Масло растительное - 1 ст. ложка; Соль - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка; Вода - 1 стакан; Лавровый лист - 1-3 штук

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тефтели в мультиварке на пару

1. Мясо - 500 грамм

2. Рис - 100 грамм

3. Луковица - 1 штука

4. Чеснок - 1-3 зубчиков

5. Масло растительное - 1 ст. ложка

6. Соль - 1 щепотка

7. Перец - 1 щепотка

8. Вода - 1 стакан

9. Лавровый лист - 1-3 штук

Как вкусно приготовить - Тефтели в мультиварке на пару

1. Этап

1. Промытый рис залейте горячей водой и оставьте в тарелке на некоторое время. Можно при желании добавить щепотку соли.

2. Этап

2. Мясо (в данном случае используется куриное филе, но можно использовать и свинину или говядину, например) нужно вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку. Очистите лук и чеснок, также пропустите их через мясорубку. При желании в рецепт приготовления тефтелей в мультиварке на пару можно добавить также морковь или немного томатного сока для сочности.

1. Этап. Тефтели в мультиварке на пару: 2. Мясо (в данном случае используется куриное филе, но можно использовать и свинину или говядину, например) нужно вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку. Очистите лук и чеснок, также пропустите их через мясорубку. При желании в рецепт приготовления тефтелей в мультиварке на пару можно добавить также морковь или немного томатного сока для сочности.

3. Этап

3. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте. Просушите рис, слив излишки жидкости, выложите его к фаршу. Перемешайте массу до однородности.

1. Этап. Тефтели в мультиварке на пару: 3. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте. Просушите рис, слив излишки жидкости, выложите его к фаршу. Перемешайте массу до однородности.

4. Этап

4. На дно чаши для мультиварки налейте воду и для дополнительного аромата выложите лавровый листочек. При желании можно добавить также перец горошком или другие специи по вкусу.

1. Этап. Тефтели в мультиварке на пару: 4. На дно чаши для мультиварки налейте воду и для дополнительного аромата выложите лавровый листочек. При желании можно добавить также перец горошком или другие специи по вкусу.

5. Этап

5. Чашу для приготовления на пару смажьте растительным маслом и поставьте в мультиварку. Из фарша сформируйте небольшие шарики, которые затем выложите в чашу.

1. Этап. Тефтели в мультиварке на пару: 5. Чашу для приготовления на пару смажьте растительным маслом и поставьте в мультиварку. Из фарша сформируйте небольшие шарики, которые затем выложите в чашу.

6. Этап

6. Включите программу "На пару" и готовьте около 35-45 минут до полной готовности. Подавать тефтели в мультиварке на пару в домашних условиях лучше горячими, но и холодными они остаются очень вкусными.