Куриные оладьи с морковью и луком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриные оладьи с морковью и луком

1. Куриное филе - 300 гр.
2. Яйцо куриное - 2 шт.
3. Кефир - 3 ст. л.
4. Мука - 2 ст. л.
5. Лук репчатый - 1 шт.
6. Морковь - 1 шт.
7. Горчица - 1 ст. л.
8. Соль - 0.5 ч. л.
9. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриные оладьи с морковью и луком

1. Этап

Лук нарезать небольшими кусочками. Морковь натереть на крупную терку. На растительном масле поджарить до прозрачности лук, добавить морковь. Жарить до мягкости моркови.

1. Этап. Куриные оладьи с морковью и луком: Лук нарезать небольшими кусочками. Морковь натереть на крупную терку. На растительном масле поджарить до прозрачности лук, добавить морковь. Жарить до мягкости моркови.

2. Этап

Филе нарезать на мелкие кусочки.

1. Этап. Куриные оладьи с морковью и луком: Филе нарезать на мелкие кусочки.

3. Этап

Добавить кефир, горчицу, соль и перец. Перемешать. Добавить лук с морковью, перемешать.

1. Этап. Куриные оладьи с морковью и луком: Добавить кефир, горчицу, соль и перец. Перемешать. Добавить лук с морковью, перемешать.

4. Этап

Добавить яйца, перемешать.

1. Этап. Куриные оладьи с морковью и луком: Добавить яйца, перемешать.

5. Этап

Добавить муку, перемешать. Оставить на 15 минут отдыхать.

1. Этап. Куриные оладьи с морковью и луком: Добавить муку, перемешать. Оставить на 15 минут отдыхать.

6. Этап

Выкладывать столовой ложкой на раскаленное растительное масло. Жарить с двух сторон на небольшом огне, под крышкой.

1. Этап. Куриные оладьи с морковью и луком: Выкладывать столовой ложкой на раскаленное растительное масло. Жарить с двух сторон на небольшом огне, под крышкой.