Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринад для ягнятины
Как вкусно приготовить - Маринад для ягнятины
1. Этап
Мясо нарежьте кусочками. Чеснок пропустите через пресс, добавьте черный и красный перец, соль и хорошо перемешайте. Добавьте специи, нарезанную кинзу в мясо, перемешайте и добавьте нарезанный полукольцами лук.
2. Этап
Поставьте мясо под гнет на 4 часа мариноваться. Обжарьте на мангале до готовности на углях.
3. Этап
Приятного аппетита!!!
4. Этап
Маринад для ягнятины с луком получается ароматным, нежным и вкусным, мясо с этим маринадом нежное и сочное. Для приготовления используйте мясо молоденького ягненка, оно имеет очень приятный вкус, а маринад убирает лишний запах и придает неповторимый вкус. Такой шашлык прекрасно подойдет для семейного отдыха под красное вино.
