И снова сырники

1 . Этап

Итак, творог, яйца, манку, крахмал, по щепотке сахара и соли смешиваем вилочкой в однородную массу.

2 . Этап

Влажными руками формуем небольшие сырнички

3 . Этап

И обжариваем их БЕЗ панировки в растительном масле.

4 . Этап

Складываем в кастрюльку, пересыпаем сахаром (щедро!!!)

5 . Этап

Разводим сметану водой (чтобы было жидко)

6 . Этап

И заливаем сырники.

7 . Этап

Все это кипятим на маленьком огоньке 5 -10 минут. Лучше под крышкой. Потом вынимаем готовые сырники на тарелку и стараемся успеть ухватить свою порцию))

8 . Этап

Откровенно говоря, я боялась делать сырники таким образом. А теперь хожу и уговариваю себя, что сегодня надо сделать что-нибудь другое)) Выкладывать рецепт оказалось намного дольше, чем делать эту вкуснятину. Приятного аппетита!