Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Актинидия на зиму
1. Этап
Плоды актинидии употребляют свежими, замораживают, используют для заготовок. Вяленые и сушеные плоды по вкусу можно приравнять к изюму. Важно отметить, что в продуктах переработки сохраняются витамин С и другие биологически активные вещества, тогда как при варке варенья из других ягод и фруктов они почти полностью разрушаются. помыть ягодки
2. Этап
Обрезать плодоножки
3. Этап
Разрезать ягодки пополам
4. Этап
Блендером измельчить ягоды с сахаром до полного растворения сахара.
5. Этап
Сложить в баночки. кушать по 1 ст. ложке в сутки. можно использовать как варенье. варить не желательно т. к. потеряет свои полезные и лечебные свойства. можно замораживать как другие перетертые ягодки.
