Актинидия на зиму

1 . Этап

Плоды актинидии употребляют свежими, замораживают, используют для заготовок. Вяленые и сушеные плоды по вкусу можно приравнять к изюму. Важно отметить, что в продуктах переработки сохраняются витамин С и другие биологически активные вещества, тогда как при варке варенья из других ягод и фруктов они почти полностью разрушаются. помыть ягодки

2 . Этап

Обрезать плодоножки

3 . Этап

Разрезать ягодки пополам

4 . Этап

Блендером измельчить ягоды с сахаром до полного растворения сахара.

5 . Этап

Сложить в баночки. кушать по 1 ст. ложке в сутки. можно использовать как варенье. варить не желательно т. к. потеряет свои полезные и лечебные свойства. можно замораживать как другие перетертые ягодки.