Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадный тарт с персиками
Как вкусно приготовить - Шоколадный тарт с персиками
1. Этап
Масло заранее вынуть из холодильника. Если времени ждать, пока масло станет мягким нет, можно порубить его на маленькие кусочки. Так оно станет мягким быстрее.
2. Этап
Смешать масло, сахар и сметану. Добавить просеянную муку, какао-порошок, соду. Замесить тесто.
3. Этап
Обёрткой от масла смазать форму для тартов или другую подходящую 20-24 см. в диаметре.
4. Этап
Руками распределить тесто в форме, сформировать небольшие бортики.
5. Этап
Выложить персики (сироп слить).
6. Этап
Для крема смешать яйцо, сметану, сахар, ванилин и крахмал. Вылить на персики.
7. Этап
Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180 градусах около 35-45 минут.
8. Этап
Дать тарту остыть и вынуть из формы.
