Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадный кекс
Как вкусно приготовить - Шоколадный кекс
1. Этап
Молоко смешать со 120 г шоколада и растопить это все на водяной бане (я это делаю в пароварке). Остудить.
2. Этап
Масло размягченное взбить с сахаром. Добавить к маслу по очереди яйца, постоянно взбивая.
3. Этап
Добавить шоколад, все хорошо перемешать.
4. Этап
Муку смешать с порошком для выпечки, какао.
5. Этап
Добавить муку к шоколадному тесту. Все хорошо перемешать.
6. Этап
Тесто перелить в смазанную маслом форму (если силиконовая - смазывать маслом не надо). И в духовку минут на 40 при 180С.
7. Этап
Сделать шоколадную глазурь: растопить немного масла, шоколада - 100 г, сахар, я еще добавляю немного коньяка. Выпеченный кекс смазать глазурью.
8. Этап
Готово!! Приятного аппетита :)
