Кексы Фальшивый трюфель

1 . Этап

Белок немного взбить с сахаром и ввести к маслу.

2 . Этап

Яблоко очищаем от кожуры и режем мелким кубиком. Всыпаем корицу и какао, затем все тщательно перемешиваем.

3 . Этап

Кладем сметану и соду.

4 . Этап

Затем вводим просеянную муку и тщательно перемешиваем.

5 . Этап

Раскладываем тесто до половины формы, т. к оно очень сильно поднимается. Выпекаем при 180° в духовке около 10 минут.