Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сметанный кекс с ореховым пралине
Как вкусно приготовить - Сметанный кекс с ореховым пралине
1. Этап
Сливочное масло и сахар нужно взбить до образования воздушной массы (минут 5).
2. Этап
По одному вводите яйца, каждый раз перемешивая тесто.
3. Этап
В сметану добавьте соду и перемешайте. Имейте ввиду, что сметана увеличится в объеме.
4. Этап
В тесто поочередно вводите сметану и просеивайте муку. Замесите тесто консистенции густой сметаны.
5. Этап
Подготовим орехи, я использовала грецкие и фундук. Измельчим их в блендере и добавим немного коньяка.
6. Этап
В форму для кекса выкладывайте часть теста, на нее орехи, поливайте их медом и закрывайте оставшимся тестом.
7. Этап
Выпекайте около 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Тест на зубочистку никто не отменял :) Кекс получается невероятно мягким, влажным, ароматным и очень вкусным!
