Тыквенно-чесночное печенье с кус-кусом

1. Этап

В приготовлении печенья я использовала коричневый сахар Мистраль Универсальный и Кус-Кус Мистраль.

2. Этап

Кус-кус залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.

3. Этап

Тыкву измельчите в блендере.

4. Этап

Смешайте тыкву и готовый кус-кус.

5. Этап

Добавьте измельченный чеснок.

6. Этап

Добавьте сахар и растительное масло. Тщательно перемешайте.

7. Этап

В отдельную миску всыпьте муку, соль, разрыхлитель, специи. Перемешайте.

8. Этап

Соедините две смеси, тщательно перемешайте. Добавьте 0,5 стакана воды. Тесто должно получиться густым.

9. Этап

Противень застелите бумагой для выпечки, слегка смажьте ее растительным маслом. Ложкой выложите комочки теста, оставляя между ними 2-3 см.

10. Этап

Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. Приятного аппетита!