Name: Каша с курицей из чечевицы
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Чечевица - 1 ст.; Грудка куриная - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Соль - 1 ч. л.; Куркума - 0,5 ч. л.; Зелень - 0,5 ч. л.; Болгарский перец - 1 шт.; Молоко - 50 мл.

Ингредиенты для - Каша с курицей из чечевицы

1. Чечевица 1 ст.

2. Грудка куриная 1 шт.

3. Морковь 1 шт.

4. Лук репчатый 1 шт.

5. Соль 1 ч. л.

6. Куркума 0,5 ч. л.

7. Зелень 0,5 ч. л.

8. Болгарский перец 1 шт.

9. Молоко 50 мл.

Как вкусно приготовить - Каша с курицей из чечевицы

1 . Этап

Подготовим грудку, разрежем её кубиками примерно 1,5 на 1,5 см. Выложим на разогретую сковороду с толстым дном (сотейник, в идеале)и добавим молоко (необходимо, что бы грудка стала мягкой). Тушим под крышкой пока молоко не выпарится, затем добавим воды, оставим дальше тушиться, в это время подготовим овощи, лук нарежем полукольцами, а морковь натрем на крупной терке. Выкладываем к курице.

2 . Этап

Тушим все вместе минут 7-8, в это время промоем чечевицу, спустя указанное время выкладываем к курице и овощам. Заливаем полтора стакана воды (это в том случае, если в сковороде у вас еще есть жидкость, если она вся уже успела выпарится, тогда добавляйте 2 стакана), добавляем соль и куркуму.

1. Этап. Каша с курицей из чечевицы: Тушим все вместе минут 7-8, в это время промоем чечевицу, спустя указанное время выкладываем к курице и овощам. Заливаем полтора стакана воды (это в том случае, если в сковороде у вас еще есть жидкость, если она вся уже успела выпарится, тогда добавляйте 2 стакана), добавляем соль и куркуму.

3 . Этап

Для приготовления чечевице надо не больше 15 минут. Еще у нас болгарский перец, его необходимо порезать некрупной соломкой и добавить либо вместе с чечевицей либо чуть позже, ему тоже много не надо. Тушим все до готовности на медленном огне.