Ингредиенты для - Плов с зеленью

1. Рис 1 килограмм
2. Печень 300 грамм
3. Говядина 300 грамм
4. Сало 300 грамм
5. Лук 300 грамм
6. Зелень 100 грамм
7. Масло оливковое 150 миллилитров
8. Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Плов с зеленью

1 . Этап

1. В большом количестве масла обжарим сначала мясо кусочками, потом добавим печень, в последнюю очередь - сало. Обжарим на сильном огне до появления корочки.

1. Этап. Плов с зеленью: 1. В большом количестве масла обжарим сначала мясо кусочками, потом добавим печень, в последнюю очередь - сало. Обжарим на сильном огне до появления корочки.

2 . Этап

3. А теперь добавим измельченную зелень, заливаем водой и на маленьком огне продолжаем тушить, добавив немного специй по вкусу.

1. Этап. Плов с зеленью: 3. А теперь добавим измельченную зелень, заливаем водой и на маленьком огне продолжаем тушить, добавив немного специй по вкусу.

3 . Этап

4. Рис промываем, пока вода не станет прозрачной. Лук измельчим и обжарим отдельно. Выкладываем поверх мяса рис и лук, по необходимости доливаем еще воды, чтобы покрывала блюдо сверху.

1. Этап. Плов с зеленью: 4. Рис промываем, пока вода не станет прозрачной. Лук измельчим и обжарим отдельно. Выкладываем поверх мяса рис и лук, по необходимости доливаем еще воды, чтобы покрывала блюдо сверху.

4 . Этап

5. Тушим, пока вся вода не уйдет на самом маленьком огне. А потом перемешаем - и можно подавать!

1. Этап. Плов с зеленью: 5. Тушим, пока вся вода не уйдет на самом маленьком огне. А потом перемешаем - и можно подавать!
Плов с зеленью
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Салат легкий
Салат легкий
Пекинскую капусту нашинковать тонко. Полить соком лимо...
Морской окунь под томатной корочкой
Морской окунь под томатной корочкой
Блюдо быстрого приготовления, поэтому воду для варки р...
Перец по-турецки
Перец по-турецки
Подготовим необходимые продукты, кастрюля с бульоном о...
Стейк-бургер с битым огурцом
Стейк-бургер с битым огурцом
Подготавливаем ингредиенты (моем, сушим и очищаем). Бе...
Острые закусочные сигары из лаваша
Острые закусочные сигары из лаваша
Это наши ингредиенты. Зелень может быть самая разная....
Говядина с персиковой сальсой и рисом
Говядина с персиковой сальсой и рисом
Для этого рецепта нам понадобится 2 пакетика риса аква...
Лосось по-луизиански
Лосось по-луизиански
Филе рыбы ( у меня горбуша ) порезать на кусочки по 3-...
Шурпа с горохом нут и сельдереем
Шурпа с горохом нут и сельдереем
В данном случае я использовал заднюю ногу ягненка, но...
Карп, запечённый в сметане с лимоном и зеленью
Карп, запечённый в сметане с лимоном и зеленью
Снимаем чешую с рыбы специальным способом, который уме...
Миндальный бисквит Вдохновение
Миндальный бисквит Вдохновение
Все ингредиенты стоит подготовить заранее, так как про...
Куриный рулет с сыром и томатами
Куриный рулет с сыром и томатами
У перца удалите семена и нарежьте на небольшие кубики....
Профитроли с красной рыбой
Профитроли с красной рыбой
Воду налейте в кастрюлю и поставьте на огонь, доведите...