Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлета для бургера
Как вкусно приготовить - Котлета для бургера
1. Этап
1. Итак, самое главное, чтобы фарш не "плыл", а значит его нужно хорошо отбить. Кроме этого, фарш должен быть говяжий. Яйцо не добавляется.
2. Этап
2. Формируем котлету диаметром примерно 10 см (формируйте ее по диаметру вашей булки, но учитывайте, что во время жарки котлета потеряет в диаметре примерно 30%). Добавьте соль и специи по вкусу, а также рубленный мелко лук. Отправляем ее жариться на растительном масле на сковороду.
3. Этап
3. Обжарьте котлету с обеих сторон до румяной корочки, затем выложите ее на тарелку и дайте полностью остыть.
4. Этап
4. Формируйте бургер по вашему вкусу, но котлету обязательно положите на лист салата с соусом.
5. Этап
5. И наслаждайтесь! Вот так просто и быстро можно приготовить домашний бургер.
