Ингредиенты для - Тушеная рыба по-гречески Гофериа пиака
Как вкусно приготовить - Тушеная рыба по-гречески Гофериа пиака
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления тушеной рыбы по-гречески.
2. Этап
В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Лук и чеснок очистите и мелко порежьте, выложите в сковороду. Обжаривайте овощи в течение 2-3 минут, перемешивая.
3. Этап
Помидор сполосните, обсушите и порежьте дольками. Все посолите, поперчите и тушите еще 5 минут.
4. Этап
Переложите готовые овощи в миску.
5. Этап
Рыбу порежьте на порционные куски, посолите и поперчите. Выложите рыбу в сковороду после овощей и обжарьте с двух сторон по 2-3 минуты.
6. Этап
Верните овощи в сковороду, закройте крышкой и готовьте еще 15 минут на медленном огне.
7. Этап
Готовую рыбу снимите с огня, разложите по тарелкам и сразу подавайте к столу.
8. Этап
Приятного аппетита!
