Вегетарианский фахитос

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Темпе предварительно отварите 15 минут, затем нарежьте полосками. Обжарьте его с соевым соусом и копченой паприкой до золотистого цвета.

3 . Этап

Лук нарежьте полукольцами, болгарский перец соломкой. Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте в небольшом количестве масла овощи 5-6 минут на высокой температуре. Добавьте специю для фахитос и соль по вкусу.

4 . Этап

Добавьте кукурузу и стручковую фасоль, прогрейте их пару минут.

5 . Этап

Добавьте темпе и перемешайте.

6 . Этап

Разогрейте лепешки в микроволновке или духовке пару минут до мягкости.

7 . Этап

Выложите в центр лепешки начинку, заверните.

8 . Этап

Вегетарианский фахитос готов. Подавайте с соусом гуакамоле и сальсой. Приятного аппетита!