Ингредиенты для - Соте

1. Баклажаны 1 килограмм
2. Картофель 900 грамм
3. Болгарский перец 1 штука
4. Чеснок 2 зубчика
5. Петрушка 1 пучок
6. Томаты в собственном соку 650 миллилитров

Как вкусно приготовить - Соте

1 . Этап

Овощи промойте, почистите и нарежьте крупным кубиком.

2 . Этап

Обжарьте картофель и баклажаны в разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла, минут 10-15.

3 . Этап

Затем добавьте измельченный чеснок, сладкий перец и томаты. Посолите, поперчите и оставьте тушиться на 20 минут.

4 . Этап

При подаче посыпьте мелко порезанной петрушкой и перемешайте.

5 . Этап

Приятного аппетита!

Соте
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Салат Дачный удачный из свеклы на зиму
Салат Дачный удачный из свеклы на зиму
Подготовьте все ингредиенты. Свеклу предварительно отв...
Тефтели, запеченные в баклажанном соусе
Тефтели, запеченные в баклажанном соусе
Нарезать свинину небольшими кубиками пропустить через...
Легкий салат с семгой и овощами
Легкий салат с семгой и овощами
Ингредиенты, которые нам нужны для салата. Огурцы моем...
Роллы с сельдью Эконом
Роллы с сельдью Эконом
Необходимое количество риса промыть холодной водой и з...
Салат овощной с сыром и орешками
Салат овощной с сыром и орешками
Помидор и красный лук произвольно нарезать. Выложить в...
Берек с мясом и овощами
Берек с мясом и овощами
Баклажаны наколоть и запечь в духовке. Печем 40 минут...
Запечённая курица с маслом и розмарином
Запечённая курица с маслом и розмарином
Берём курицу. Вес моей курицы небольшой, порядка 2-х к...
Фаршированные картофельные Лодочки
Фаршированные картофельные Лодочки
Молодой картофель тщательно помыть, но не чистить. Раз...
Бастурма
Бастурма
Мясо солим двое суток Мясо кладём под гнёт на двое сут...
Кус-кус с чечевицей и желтым перцем
Кус-кус с чечевицей и желтым перцем
Наши основные ингредиенты. Для этого рецепта нужна чеч...
Пицца Лунная соната
Пицца Лунная соната
В теплое молоко добавим сахар и дрожжи и дадим постоят...
Луковый суп по-французски
Луковый суп по-французски
Лук нарежьте довольно крупными кольцами, чеснок измель...