Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соте
Как вкусно приготовить - Соте
1. Этап
Овощи промойте, почистите и нарежьте крупным кубиком.
2. Этап
Обжарьте картофель и баклажаны в разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла, минут 10-15.
3. Этап
Затем добавьте измельченный чеснок, сладкий перец и томаты. Посолите, поперчите и оставьте тушиться на 20 минут.
4. Этап
При подаче посыпьте мелко порезанной петрушкой и перемешайте.
5. Этап
Приятного аппетита!
