Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка из куриной печени
Как вкусно приготовить - Запеканка из куриной печени
1. Этап
Печень промыть, отварить в подсоленной воде 10 мин.
2. Этап
Крупу манную залить холодной водой и проварить до загустения.
3. Этап
Остывшую печень пропустить через мясорубку.
4. Этап
В печень добавить отварную крупу манную, яйцо взбить и добавить к массе.
5. Этап
Сыр натереть на крупной терке, у меня уже готовый.
6. Этап
Сыр добавить в печень, перемешать. Соль, перец (специи) по вкусу.
7. Этап
Массу выложить в смазанную маслом форму для запекания (у меня силиконовая, не смазывать).
8. Этап
Запекать в разогретой духовке в течение 30 минут при температуре 180 градусов. Готовую запеканку смазать сливочным маслом.
