Ингредиенты для - Лёгкий салат с белокочанной капустой
Как вкусно приготовить - Лёгкий салат с белокочанной капустой
1. Этап
Яйца варим вкрутую. Готовим всё, что нам пригодится для салата. Для меня лучше взять яблоко сладкое.
2. Этап
Капусту тонко шинкуем, помещаем в салатник, добавляем щепотку соли и бьём её мялкой. Я использую всегда для этого деревянную мялку для картофеля. Капуста даст немного сок и будет помягче.
3. Этап
Режем яблоко небольшими тонкими кусочками. Можно натереть яблоко, но я люблю именно кусочками. Заправляем сразу двумя ложками майонеза и перемешиваем. Яблоко я режу в салаты всегда керамическим ножом, оно долго не темнеет. Майонез я тоже сразу добавила, чтобы яблоко в салате не потемнело, пока я режу оставшиеся продукты. Можно яблоко сбрызнуть лимонным соком, но я в этот салат его не добавляла. У меня не оказалось лимона.
4. Этап
Выкладываем кукурузу, рубим мелко яйца, добавляем сыр голубой. Я его раскрошила руками.
5. Этап
По вкусу добавляем майонез и перчим тоже по вкусу и желанию.
6. Этап
Соединяем. Салат готов. Его можно подать просто, разложив по тарелкам.
7. Этап
У меня были тарталетки и я салат подала в них.
