Информация о рецепте
Ингредиенты для - Цветная капуста с чечевицей
Как вкусно приготовить - Цветная капуста с чечевицей
1. Этап
В разогретую глубокую сковороду налить оливковое масло. Чеснок нарезать пластинками и обжарить одну минуту.
2. Этап
Цветную капусту разобрать на соцветия и добавить в сковороду. Обжарить вместе с чеснок 2 минуты. Налить воды. Накрыть крышкой и тушить 10 минут.
3. Этап
Добавить промытую чечевицу. Перемешать и тушить на небольшом огне 7 минут.
4. Этап
Добавить кубиками порезанный помидор, орегано и куркуму. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Накрыть крышкой и тушить ещё 10 минут. Готово. При подаче можно посыпать нарезанной зеленью.
