Пюре из яблок на зиму

1 . Этап

1. Подготовьте все ингредиенты. Яблоки вымойте.

2 . Этап

2. Очистите их от кожуры, удалите поврежденные места и семенные коробочки. Нарежьте кубиками.

3 . Этап

3. Нарезанные яблоки залейте водой, добавьте сахар, перемешайте. Доведите до кипения. На медленном огне варите в течение 20 минут, периодически помешивая.

4 . Этап

4. Варенье снимите с огня. Разомните яблоки толкушкой или пробейте погружным блендером до пюреобразного состояния.

5 . Этап

5. Горячее яблочное пюре разложите в стерилизованные банки (лучше - небольшого размера). Прикройте крышками и простерилизуйте в течение 10 минут. Затем закатайте. Пюре из яблок на зиму готово! Храните эту вкуснятину в темном прохладном месте.