Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Яйцо куриное Бисквит | 6 шт. |
| 2. | Мука Бисквит | 200 гр. |
| 3. | Сахар Бисквит | 250 гр. |
| 4. | Какао Бисквит | 50 гр. |
| 5. | Ванильный сахар Бисквит | 50 гр. |
| 6. | Крем Крем | 1 уп. |
| 7. | Бананы Крем | 2 шт. |
| 8. | Ванильный сахар Крем | 1 пак. |
| 9. | Кокосовая стружка Украшение | 200 гр. |
| 10. | Шоколад молочный Украшение | 1 уп. |
| 11. | Соломка Украшение | 6 шт. |
Приготовление
1 . Этап
Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем в густую пену, постепенно добавляя сахар, до крепких пиков.
2 . Этап
В желтки добавляем ванильный сахар Dr. Oetker, просеянное какао и все перемешиваем.
3 . Этап
В белки вводим просеянную муку и какао с желтками, все аккуратно перемешиваем снизу в верх.
4 . Этап
Выкладываем в форму обмазанную маслом и посыпанную какао.
5 . Этап
Запекаем 40-50 мин, готовность проверяем шпажкой. Разрезаем бисквит на две части.
6 . Этап
Готовим ванильный крем Dr. Oetker.
7 . Этап
Я добавляю туда еще ванильный сахар или сахарную пудру Dr. Oetker, так этот крем становиться еще вкуснее.
8 . Этап
Корж промазываем кремом и укладываем бананы нарезанные кружочками, накрываем вторым коржом сверху и промазываем все остатками крема.
9 . Этап
Посыпаем торт кокосовой стружкой. Оставляем торт для пропитки на ночь.
10 . Этап
Готовим украшение. Шоколад растопить. На пленку высыпать слой кокосовой стружки. Соломки попарно окунуть в шоколад и уложить на кокосовую стружку. Оставшиеся шоколад перелить в кондитерский мешок и произвольно нарисовать поверх соломок елочки. Все сверху посыпать кокосовой стружкой и оставить до полного застывания шоколада.
11 . Этап
Вот такой тортик получается.
