Огурцы для хот-догов

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Огурцы вымойте и просушите, обрежьте концы с обеих сторон. Натрите огурцы на средней терке и переложите в сковороду либо сотейник.

3 . Этап

Сладкий перец сполосните и просушите, нарежьте как можно более мелкими кубиками. Добавьте перец к огурцам.

4 . Этап

Всыпьте сразу сахарный песок, добавьте соль и перец.

5 . Этап

Добавьте к огурцам яблочный уксус.

6 . Этап

Тушите огурцы пока не испарится вся жидкость — 12-15 минут.

7 . Этап

Переложите огурцы в тарелку или банку.

8 . Этап

Добавляйте огурцы в домашние хот-доги. Приятного аппетита!