Кашка из селедки с луком с блинчиками на пиве

1 . Этап

Взбить яйца с солью, добавить сметану, пиво. Все перемешать. Постепенно добавить муку. Если опускаете ложку или венчик в тесто, то оно должно стекать струйкой, а не каплями.

2 . Этап

Сельдь очистить, мелко нарезать. Лук мелко нарезать.

3 . Этап

Добавить сметану, все перемешать. Сверху украсить зеленым луком. Это так называемая кашка из селедки. Можете намазать на тост, хлебушек, делать канапе.

4 . Этап

Выпекаем наши пивные блинчики. намазываем рыбной кашкой.

5 . Этап

Приятного аппетита.