Name: Суп из рыбных консервов
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: Картошка - 2 штуки; Вода - 1,5 литра; Лавровый лист - 2 штуки; Лосось консервированный - 215 грамм; Перец горошком - 10 штук; Масло растительное - по вкусу; Соль - по вкусу; Лук - 1 штука; Морковь - 1 штука; Зелень - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Суп из рыбных консервов

1. Картошка - 2 штуки

2. Вода - 1,5 литра

3. Лавровый лист - 2 штуки

4. Лосось консервированный - 215 грамм

5. Перец горошком - 10 штук

6. Масло растительное - по вкусу

7. Соль - по вкусу

8. Лук - 1 штука

9. Морковь - 1 штука

10. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп из рыбных консервов

1. Этап

Очистите картошку, вымойте и нарежьте ее небольшими кусочками. Репчатый лук нарежьте мелким кубиком, а морковку измельчите на крупной терке.

2. Этап

В кастрюлю налейте воду и доведите ее до кипения, после закипания отправьте туда картошку, лавровый лист, перец горошком.

3. Этап

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите сперва лук, а через несколько минут морковку, обжаривайте до мягкости овощей.

4. Этап

Добавьте лук и морковь в кастрюлю, варите несколько минут. Откройте банку консервов и удалите кости, выложите ее в кастрюлю.

5. Этап

По вкусу посолите и поперчите, добавьте мелко нарубленную зелень и выключите огонь, накройте суп крышкой и оставьте на пару минут. Подавайте к столу горячим.