Паста с соусом

1 . Этап

Пасту отварите в подсоленном кипятке до состояния "аль денте". Затем промойте её и откиньте в дуршлаг.

2 . Этап

Разогрейте пол чайной ложки масла на сковороде. Обжарьте в нём перец, порезанный соломкой, нарезанную морковь и кукурузу. В конце добавьте ещё масла.

3 . Этап

Теперь займитесь соусом. Оставшееся масло разогрейте в сковороде вместе с мукой.

4 . Этап

Затем влейте молоко и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

5 . Этап

Варите соус до загустения, постоянно помешивая. Добавьте в него травы, соль, перец и чили.

6 . Этап

Потом в соус добавьте обжаренные овощи, продолжая готовить на медленном огне. Перемешайте.

7 . Этап

В конце добавьте макароны. Блюдо перемешайте. Приятного аппетита!