Ингредиенты для - Колбаса без мяса
Как вкусно приготовить - Колбаса без мяса
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Замочите агар-агар в небольшом количестве воды комнатной температуры. Воду берите от той, что потребуется дальше по рецепту. Перемешайте.
3. Этап
Насыпьте в кастрюлю гороховую муку, добавьте специи и соль. Перемешайте.
4. Этап
Влейте воду и размешайте венчиком, чтобы не осталось комочков. Добавьте агар-агар, снова перемешайте.
5. Этап
Доведи смесь до кипения. Варите на маленьком огне примерно 5 минут, постоянно помешивая. Масса должна загустеть.
6. Этап
Снимите с огня, добавьте свекольный сок и растительное масло. Хорошенько перемешайте.
7. Этап
Готовую массу разложите по стаканам. Накройте пленкой или фольгой. Уберите в холодильник на 3-4 часа.
8. Этап
Готовая колбаса очень легко достается из формы. Нарежьте ее кружочками. Приятного вам аппетита!
