Ингредиенты

Название Значение
1. Укроп 20 г
2. Смесь перцев 0,5 ч. л.
3. Чеснок 2 зуб.
4. Мед 1 ч. л.
5. Уксус 1 ст. л.
6. Соевый соус 1 ст. л.
7. Масло растительное 50 г
8. Морковь 1 шт
9. Огурец 1 шт
10. Соль 1 шт

Приготовление

1 . Этап

Берём нож-пиллер и нарезаем овощи (огурцы и морковь) средними пластиночками. Только обязательно средними! Дело в том, что толстые не промаринуются, а тоненькие пластиночки раскиснут.

1. Этап. Салат Необычный: Берём нож-пиллер и нарезаем овощи (огурцы и морковь) средними пластиночками. Только обязательно средними! Дело в том, что толстые не промаринуются, а тоненькие пластиночки раскиснут.

2 . Этап

Далее смешиваем растительное масло, соевый соус, уксус, мёд, молотый перец, чеснок через пресс. С солью аккуратно, сначала надо попробовать. Хорошо всё перемешиваем в однородную эмульсию. Полученным маринадом заливаем наши овощи и даем постоять 5минут.

1. Этап. Салат Необычный: Далее смешиваем растительное масло, соевый соус, уксус, мёд, молотый перец, чеснок через пресс. С солью аккуратно, сначала надо попробовать. Хорошо всё перемешиваем в однородную эмульсию. Полученным маринадом заливаем наши овощи и даем постоять 5минут.