Name: Мясная запеканка Веселый Бычок
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Мясо индейки - 700 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Яйцо куриное - 2 штуки; Мука пшеничная - 2 ст. ложки; Соль - 4 щепотки; Перец черный молотый - 2 щепотки; Масло растительное - 1 ст. ложка; Яичные белки - по вкусу; Колбаса - по вкусу; Маслины - по вкусу

Ингредиенты для - Мясная запеканка Веселый Бычок

1. Мясо индейки 700 грамм

2. Лук репчатый 1 штука

3. Яйцо куриное 2 штуки

4. Мука пшеничная 2 ст. ложки

5. Соль 4 щепотки

6. Перец черный молотый 2 щепотки

7. Масло растительное 1 ст. ложка

8. Яичные белки по вкусу

9. Колбаса по вкусу

10. Маслины по вкусу

Как вкусно приготовить - Мясная запеканка Веселый Бычок

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать мякоть курицы, индейки или кролика.

2 . Этап

Промойте мясо в воде, срежьте жилы и пленки, очистите репчатый лук от кожуры и промойте. Нарежьте на части и пропустите через мясорубку в глубокую емкость. Вбейте в приготовленный фарш два куриных яйца, всыпьте соль и молотый черный перец.

1. Этап. Мясная запеканка Веселый Бычок: Промойте мясо в воде, срежьте жилы и пленки, очистите репчатый лук от кожуры и промойте. Нарежьте на части и пропустите через мясорубку в глубокую емкость. Вбейте в приготовленный фарш два куриных яйца, всыпьте соль и молотый черный перец.

3 . Этап

Тщательно вымешайте фарш, всыпьте в него пшеничную муку. Вмешайте ее в фарш.

4 . Этап

Смажьте форму для запекания растительным маслом или смальцем, сливочным маслом. Выложите в нее мясной фарш и разровняйте его по поверхности.

1. Этап. Мясная запеканка Веселый Бычок: Смажьте форму для запекания растительным маслом или смальцем, сливочным маслом. Выложите в нее мясной фарш и разровняйте его по поверхности.

5 . Этап

Поместите форму в духовку разогретую до 200 градусов и запекайте блюдо около 45 минут до готовности, следя за его поверхностью, чтобы она не пригорела.

1. Этап. Мясная запеканка Веселый Бычок: Поместите форму в духовку разогретую до 200 градусов и запекайте блюдо около 45 минут до готовности, следя за его поверхностью, чтобы она не пригорела.

6 . Этап

Готовой запеканке дайте остыть до комнатной температуры, затем украсьте натертыми яичными белками, ломтиком колбасы, создавая из нее мордочку. Уши и рога вырежьте из подручных ингредиентов, а глаза сделайте из маслин без косточек.