Печенье Мишки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печенье Мишки

1. Хлопья пшенные - 5 ст. л.
2. Вода - 7 ст. л.
3. Масло сливочное - 100 г
4. Яйцо куриное - 2 шт
5. Мука пшеничная - 350 г
6. Разрыхлитель теста - 5 г
7. Сахар - 150 г
8. Ванилин - 150 г
9. Соль - 150 г
10. Какао-порошок - 4 ст. л.
11. Миндаль - 4 ст. л.
12. Грецкие орехи - 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Печенье Мишки

1. Этап

Масло хрошо взбить при помощи миксера с сахаром и ванилином.

1. Этап. Печенье Мишки: Масло хрошо взбить при помощи миксера с сахаром и ванилином.

2. Этап

Хлопья пшенные залить кипятком, дать набухнуть 2-3 минуты.

1. Этап. Печенье Мишки: Хлопья пшенные залить кипятком, дать набухнуть 2-3 минуты.

3. Этап

Далее к взбитому маслу вбить яйцо, хорошо взбить миксером, потом вбить следующее яйцо и также хорошо взбить миксером. Добавить пшенные хлопья муку, разрыхлитель, щепотку соли. Замесить мягкое и эластичное тесто. Если тесто сильно липнет к рукам, то добавьте еще муки.

1. Этап. Печенье Мишки: Далее к взбитому маслу вбить яйцо, хорошо взбить миксером, потом вбить следующее яйцо и также хорошо взбить миксером. Добавить пшенные хлопья муку, разрыхлитель, щепотку соли. Замесить мягкое и эластичное тесто. Если тесто сильно липнет к рукам, то добавьте еще муки.

4. Этап

Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 30-40 минут.

1. Этап. Печенье Мишки: Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 30-40 минут.

5. Этап

Разделить тесто на 2 части, в одну часть вмесить какао

1. Этап. Печенье Мишки: Разделить тесто на 2 части, в одну часть вмесить какао

6. Этап

Тесто раскатать, примерно 1 см. при помощи вырубки " мишка" вырезать тесто. Так же раскатать белое тесто и вырезать мишек.

1. Этап. Печенье Мишки: Тесто раскатать, примерно 1 см. при помощи вырубки

7. Этап

На каждого мишку выложить орешек ( миндаль, кешью, грецкий орех) и закрепить, как-бы в руки мишке.

1. Этап. Печенье Мишки: На каждого мишку выложить орешек ( миндаль, кешью, грецкий орех) и закрепить, как-бы в руки мишке.

8. Этап

При помощи зубочистки сделать три дырочки - глазки и носик. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов около 8-10 минут.

1. Этап. Печенье Мишки: При помощи зубочистки сделать три дырочки - глазки и носик. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов около 8-10 минут.